La Pavoni er en historisk italiensk producent, der har været kendt for sine ikoniske espressomaskiner med håndtag og professionelle kaffemaskiner siden 1905.
Grundlagt i Milano i 1905, La Pavoni er en af verdens mest prestigefyldte og vedvarende producenter af espressomaskiner. Virksomheden har en betydelig plads i kaffehistorien, da de udviklede den første kommercielle espressomaskine, "Ideale". I dag er La Pavoni berømt for sin blanding af traditionelt håndværk og moderne teknik.
Mærket er ikonisk for sine håndtagsbetjente maskiner, såsom Europiccola og Professional-modellerne, som er værdsatte af både samlere og hjemmebaristaer. La Pavoni producerer også high-end semi-professionelle maskiner, kaffekværne og kommercielle enheder. La Pavoni-produkterne er kendt for deres polerede kromæstetik, robuste messingkedler og den praktiske kontrol, de tilbyder, og leverer en autentisk italiensk espressooplevelse.
Seneste manualer fra manuals+ kurateret til dette mærke.
Se videoer om opsætning, installation og fejlfinding for dette mærke.
Almindelige spørgsmål om manualer, registrering og support for dette mærke.
Regelmæssig rengøring er afgørende. Tør dampdysen af umiddelbart efter brug, rengør portafilteret og kurven dagligt, og afkalk vandvarmeren med jævne mellemrum med et produkt, der er specielt designet til espressomaskiner.
For de fleste modeller med håndtag, som f.eks. Europiccola eller Professional, svinger kedeltrykket normalt mellem 0.8 og 1.2 bar, når kaffen er klar til brygning. Se trykmåleren (hvis monteret) for at overvåge, om kaffen er klar.
Hvis håndtaget bevæger sig opad af sig selv, når maskinen køler ned, skyldes det typisk, at der dannes et vakuum inde i kedlen. Dette er normalt for lukkede kedelsystemer.
Service og originale reservedele kan fås gennem autoriserede La Pavoni-servicecentre. Tjek de officielle webwebstedet eller din lokale distributør for den nærmeste placering.