Installationsvejledning til WOLF IF15S frituremodul

Når du følger disse instruktioner, vil du bemærke ADVARSEL- og FORSIGTIG-symbolerne. Denne blokerede information er vigtig for sikker og effektiv installation af Wolf-udstyr. Der er to typer potentielle farer, der kan opstå under installationen.

signalerer en situation, hvor mindre personskade eller produktskade kan opstå, hvis du ikke følger instruktionerne.

angiver en fare, der kan forårsage alvorlig personskade eller død, hvis forholdsreglerne ikke følges.

En anden fodnote, vi gerne vil identificere, er VIGTIG BEMÆRK: Dette fremhæver oplysninger, der er særligt relevante for en problemfri installation.

WOLF FRYGER MODUL

INSTALLATIONSKRAV

VIGTIG BEMÆRKNING: Gem denne installationsvejledning til den lokale inspektørs brug.

Læs venligst hele installationsvejledningen før installation.
Denne installation skal udføres af en kvalificeret tekniker.
Installatør: Opbevar venligst disse instruktioner til lokal inspektørs reference, og efterlad dem derefter til boligejeren.

Husejer: Læs og gem venligst disse instruktioner til fremtidig reference, og sørg for at læse hele brugs- og plejeoplysningerne før brug.

VIGTIG BEMÆRKNING: Dette apparat skal installeres i overensstemmelse med National Electrical Codes samt alle statslige, kommunale og lokale forskrifter. Den rigtige voltage, frekvens og amperage skal forsynes til apparatet fra et dedikeret, jordet kredsløb, som er beskyttet af en korrekt størrelse afbryder eller tidsforsinkelsessikring. Den rette voltage, frekvens og ampaldersklassifikationer er angivet på produktets typeskilt.

Notér model- og serienumre, før du installerer frituremodulet. Begge numre er angivet på produktmærkepladen på undersiden af modulet. Se illustrationen nedenfor.

FØR DU STARTER

VIGTIG BEMÆRKNING: Installation og service skal udføres af en kvalificeret installatør eller et servicefirma. Garantiservice skal udføres af et Wolf-autoriseret servicecenter.

Installation af frituremodulet skal opfylde minimumskravene til friture for sikker drift. Se Forberedelse af websted på side 4.

Frituremodulet skal installeres i et underskab, der giver adgang til den manuelle drænventil til aftapning af olien.
Se afsnittet om manuel drænudløb på side 6.

Se afsnittet Installation af flere kogeplader på side 6, hvis frituremodulet skal bruges med en kombination af ekstra kogepladeenheder eller moduler.

Den elektriske installation skal være tilstrækkelig og i overensstemmelse med alle lokale regler og bekendtgørelser. Elektrisk jording er påkrævet, se Elektriske krav på side 8.

VIGTIG BEMÆRKNING: En ventilationshætte anbefales (men ikke påkrævet) til brug med Wolf elektrisk frituremodul.

FORBEREDELSE AF STED

VIGTIG BEMÆRKNING: Installation af Wolf elektrisk frituremodul skal opfylde følgende placeringskrav. Alle angivne dimensioner er minimumskrav for sikker drift. Se illustrationen nedenfor.

For at eliminere risikoen for forbrændinger eller brand ved at nå over opvarmede overfladeenheder, bør skabsopbevaringsrum placeret over overfladeenhederne undgås. Hvis der skal leveres skabsopbevaring, kan risikoen reduceres ved at installere en ventilationshætte, der rager vandret mindst 5" (127) ud over bundskabene.

PLACERING I BORDPLADE

A) Minimum flad bordplade overflade. Skal være lig med eller større end modulets/modulernes bredde.
B) Minimum 6" (152) bred afstand fra modulets sidekant til enhver brændbar overflade op til 18" (457) over bordpladen (angivet med skraveret område).

OVERHOVEDSKAB DIMENSIONER

C) Minimumsafstanden mellem overliggende sideskabe skal være større end eller lig med modulets/modulernes nominelle bredde.
D) Minimum 18″ (457) lodret afstand fra bordpladen til bunden af sideskabene inden for minimum sideafstand.
E) Minimum lodret afstand mellem bordpladen og brændbare materialer over modulet skal være 30″ (762).
F) Minimum 1" (25) fra bagvæggen.
G) Maksimal 13″ (330) dybde af over- og sideskabe direkte over og inden for sideafstand.

Manglende lokalisering af frituremodulet uden de korrekte afstande vil resultere i en brandfare.

INSTALLATIONSPECIFIKATIONER

Illustrationerne nedenfor viser de overordnede mål, færdige udskæringsmål og elektrisk placering for Wolf elektrisk frituremodul.

Frituremodulet er designet til at passe til et standard 24" (610) dybt underskab med 25" (635) dyb bordplade. Før du foretager udskæringen til bordpladen, skal du kontrollere, at modulet vil rydde sidevæggene af underskabet nedenfor.

En jordforbundet samledåse skal placeres inden for 4′ (1.2 m) fra højre bagside af modulet. Find elektrisk med det skraverede område på illustrationen nedenfor.

MANUEL AFSLUTNING

VIGTIG BEMÆRK: Frituremodulet skal installeres i et underskab, der giver adgang til den manuelle aftapningsventil til aftapning af olien. En varmebestandig spand skal placeres under afløbsudløbet for at modtage olien. Spanden skal kunne rumme 2 gallons (7.6 L). Se illustrationen af installationsspecifikationer på side 5 for placering af den manuelle afløbsudgang.

INSTALLATION AF FLERE KOGEplader

VIGTIG BEMÆRK: Hvis frituremodulet skal bruges sammen med en kombination af ekstra kogeplader eller moduler med en påfyldningsliste, beregnes udskæringsbredden ved at tilføje de tilsvarende enheders udskæringsdimensioner plus 11/4″ (32) for hver ekstra enhed. Når flere enheder installeres side om side, skal hver enhed have sit eget separate anbefalede elektriske kredsløb.

Når to eller flere moduler monteres sammen, anbefales en integreret modulfyldningsliste (IFILLER/S). Kontakt din Wolf-forhandler for information om tilbehør.

VIGTIG BEMÆRKNING: Vedrview specifikke installationsinstruktioner for produkt til produkt-kapacitet.

Dette frituremodul skal installeres mindst 15" (381) væk fra enhver tilberedningsanordning med åben ild. Åben ild kan forårsage antændelse af olie.

Dette frituremodul skal installeres mindst 15" (381) væk fra et Wolf-dampermodul, da kontakt mellem vand og varm olie kan forårsage forbrændinger fra damp og varm olie.

VENTILATIONSMULIGHEDER

VIGTIG BEMÆRKNING: Det anbefales, at du betjener Wolf-frituremodulet med enten en Wolf kogeplade eller Pro ventilationshætte eller emhætte. Kontakt din Wolf-forhandler for detaljer.

Vægemhætte – 30" (762) eller 36" (914) bredder i klassisk rustfrit stål.
Cooktop Island Hood – 42" (1067) bredde i klassisk rustfrit stål.

Pro Wall Hood – 22" (559), 24" (610) eller 27" (686) dybder og 30" (762) til 66" (1676) bredder i klassisk rustfrit stål.

Pro Island Hood – 36" (914) til 66" (1676) bredder i klassisk rustfrit stål.

Pro Hood Liner – tilgængelig i bredder til at rumme 30" (762) til 60" (1524) emhætter.
Alle emhætter har svejsede sømme, forseglet halogenbelysning og aftagelige filtre, der tåler opvaskemaskine.

VIGTIG BEMÆRKNING: Wolf anbefaler ikke brugen af trækventilation med frituremodulet.

VIGTIG BEMÆRKNING: Når du installerer en ventilationshætte, skal du henvise til de specifikke krav til emhætten for minimumsmålet til bordpladen.

TILBEHØR

Valgfrit tilbehør er tilgængeligt gennem din Wolf-forhandler. For at få oplysninger om lokale forhandlere, besøg Locator-sektionen i vores webwebsted, wolfappliance.com

ELEKTRISKE KRAV

Kontroller, at strømmen er afbrudt fra samledåsen, før du fortsætter.

Påkrævet strømforsyning
240 V AC, 60 Hz, 15 amp service
208 V AC, 60 Hz, 15 amp service

Maksimal tilsluttet belastning
2.6 kW ved 240 V AC
1.9 kW ved 208 V AC

Wolf elektrisk frituremodul kræver en separat, jordet 3-leder 240/208 V AC, 60 Hz, 15 amp service med egen afbryder.

Modulet er forsynet med en 4′ (1.2 m) fleksibel 3-leder ledning, der forbinder til en samledåse. Ledningen består af to isolerede varmeledere (kobber) og en isoleret jordleder (kobber). Find elektriske apparater inden for det skraverede område vist i installationsspecifikationerne på side 5.

Du skal følge alle National Electrical Code-forskrifter. Derudover skal du være opmærksom på lokale regler og bekendtgørelser, når du installerer din tjeneste.

Ved elektrisk installation fastgøres lederne til boligens ledninger iht

Nationale elektriske koder og alle statslige, provinsielle, kommunale og lokale koder.

Ledningsdiagrammet, der dækker styrekredsløbet, er placeret inde i modulets kontrolboks.

Hele apparatet skal altid være korrekt jordet, når der er strøm på.

Jord ikke apparatet med den neutrale (hvide) husforsyningsledning. Der skal anvendes en separat jordledning.

Hvis der anvendes forsyningsledninger i aluminiumshus, skal du splejse apparatets kobbertråd til aluminiumshusets ledninger ved hjælp af specielle konnektorer, der er designet og certificeret til at forbinde kobber og aluminium. Følg omhyggeligt stikproducentens anbefalede procedure.

Forkert tilslutning kan medføre brandfare!

MODULINSTALLATION

Fastgør skumstrimlen på undersiden af modulrammen. Se illustrationen nedenfor. Sænk forsigtigt frituremodulet ned i det udskårne område i bordpladen og midten. Kontroller, at modulets forkant er parallel med forkanten af bordpladen. Kontroller, at alle nødvendige frirum er opfyldt.

For at fastgøre beslagene til modulets sider skal du indsætte clipsen i den rektangulære udstansning i gryden og trykke ned. Installer clampskruen ind i beslaget og stram indtil skruen kommer i kontakt med undersiden af bordpladen. Spænd ikke skruerne for meget. Se illustrationen nedenfor.

VIGTIG BEMÆRKNING: Brug ikke caulk eller silikone til at forsegle modulet til bordpladen.
Enheden skal være let aftagelig for service.

FØR BETJENING

Læs hele Wolf Friture-modulets brug og plejeoplysninger, der følger med modulet. Vigtige oplysninger om sikkerhed, service og garanti er indeholdt i bogen.

Thoroughly clean the stainless steel fryer basin, wire basket hanger and fryer baskets with mild soap and water before use.

Never operate the fryer module without oil; damage to the unit may result. Oil must be added to the fryer basin before turning on the module.

FJERNELSE AF MODUL

VIGTIG BEMÆRKNING: Fjernelse af frituremodulet bør kun udføres af en Wolf-autoriseret servicecentertekniker.

Hvis det er nødvendigt at fjerne frituremodulet til rengøring eller service, skal du først afbryde strømforsyningen. Fjern monteringsbeslagene på hver side af modulet og fjern dem. For at geninstallere, se side 9.

Modulet skal afbrydes fra strømmen før fjernelse og service.

FEJLFINDING

VIGTIG BEMÆRK: Hvis frituremodulet ikke fungerer korrekt, skal du følge disse fejlfindingstrin:

Kontroller, at der er strøm til modulet.

Kontroller elektriske forbindelser for at sikre, at installationen er udført korrekt.

Følg fejlfindingsprocedurerne som beskrevet i Wolf Fryer Module Use & Care Information.

Hvis modulet stadig ikke virker, skal du kontakte et Wolf-autoriseret servicecenter. Forsøg ikke selv at reparere kogeplademodulet. Wolf er ikke ansvarlig for service, der kræves for at rette en defekt installation.

HVIS DU BRUGER SERVICE

Hvis service er nødvendig, skal du bevare den indbyggede kvalitet i dit elektriske frituremodul ved at ringe til et Wolf-autoriseret servicecenter.

For at få navnet og nummeret på et Wolf-autoriseret servicecenter, tjek sektionen Locator i vores website, wolfappliance.com eller ring til Wolf Kundeservice på 800-332-9513.

Når du ringer efter service, skal du se model- og serienummeret på frituremodulet. Begge numre er angivet på produktmærkepladen på undersiden af modulet. Se illustrationen på side 3.

VIGTIG BEMÆRKNING: Installation og service skal udføres af en kvalificeret installatør eller et servicefirma. Garantiservice skal udføres af et Wolf-autoriseret servicecenter.

KONTAKTOPLYSNINGER
Wolf kundeservice:
800-332-9513
Webwebsted: wolfappliance.com

Oplysningerne og billederne er ophavsretligt ejet af Wolf Appliance Company, LLC, et datterselskab af Sub-Zero Freezer Company, Inc.

Hverken denne bog eller nogen information eller billeder indeholdt heri må kopieres eller bruges helt eller delvist uden udtrykkelig skriftlig tilladelse fra Wolf Appliance Company, LLC, et datterselskab af Sub-Zero Freezer Company, Inc.

WOLF APPLIANCE COMPANY, LLC PO BOX 44848 MADISON, WI 53744 800-332-9513 WOLFAPPLIANCE.COM

Læs mere om denne manual og download PDF:

Dokumenter/ressourcer

WOLF IF15S frituremodul [pdf] Installationsvejledning
IF15S, IF15S Frituremodul, Frituremodul, Modul

Referencer

Brugermanual