1. Vigtige sikkerhedsoplysninger
Læs alle sikkerhedsadvarsler og instruktioner omhyggeligt, inden du samler og bruger din Masterbuilt Gravity Series XT digitale kulgrill og ryger. Manglende overholdelse af disse instruktioner kan resultere i materielle skader, personskade eller endda dødsfald.
- Kun udendørs brug: Dette apparat er kun til udendørs brug. Må ikke anvendes indendørs eller i lukkede rum.
- Klarering: Hold en minimumsafstand på 3 meter fra brandbare materialer, vægge eller strukturer.
- Elektrisk sikkerhed: Tilslut altid til en korrekt jordet stikkontakt. Brug ikke forlængerledninger, medmindre det er absolut nødvendigt, og sørg for, at de er godkendt til udendørs brug og apparatets strømkrav. Hold elektriske komponenter tørre.
- Varme overflader: Grillen og dens komponenter bliver ekstremt varme under brug. Brug varmebestandige handsker, og undgå direkte kontakt med varme overflader. Hold børn og kæledyr væk.
- Håndtering af trækul: Brug kun trækul eller briketter. Brug aldrig tændvæske, benzin eller andre flygtige væsker til at antænde trækul. Lad altid trækullet køle helt af, før du bortskaffer asken.
- Kuliltefare: Afbrænding af trækul producerer kulilte, som er lugtfri og kan være dødbringende. Afbrænd ikke trækul i hjem, køretøjer, telte eller andre lukkede områder.
- Stabilitet: Sørg for, at grillen er placeret på en plan og stabil overflade for at forhindre, at den vælter.
2. Produktet er slutview
Masterbuilt Gravity Series XT Digital Charcoal Barbecue and Smoker kombinerer smagen af trækul med bekvemmeligheden ved digital styring. Dens innovative GravityFed™ trækulsbeholder giver mulighed for længere tilberedningstid, mens DigitalFan™ opretholder præcis temperaturkontrol. Med Wi-Fi-forbindelse kan du overvåge og styre din grill hvor som helst ved hjælp af Masterbuilt-appen.


3. Monteringsvejledning
Masterbuilt Gravity Series XT kræver samling. På grund af dens vægt (ca. 76.2 kg) anbefales det at være mindst to personer til monteringen. Se den separate detaljerede monteringsvejledning, der følger med produktemballagen, for trinvise instruktioner og diagrammer.
Trin for generalforsamling:
- Pak alle komponenter ud, og verificer dem i forhold til styklisten.
- Fastgør benkonstruktionerne og hjulene til hoveddelen.
- Fastgør sidehylderne og det digitale kontrolpanel.
- Installer GravityFed-tragten og askeskuffen.
- Placer grillristene og varmeafbøjningerne.
- Sørg for, at alle fastgørelsesanordninger er strammet sikkert.
4. Opsætning og første brug
4.1 Indledende indbrænding / krydring
Før du tilbereder mad, skal du udføre en indledende brænding for at fjerne eventuelle produktionsolier og krydre ristene. Denne proces hjælper med at forhindre rust og skaber en non-stick overflade.
- Sørg for, at alle indvendige komponenter (riste, varmeafvisere) er rene.
- Fyld GravityFed-tragten med trækul.
- Indstil temperaturen til 175 °C (350 °F) og lad det køre i 1 time.
- Øg temperaturen til 200 °C (400 °F) og lad det køre i yderligere 30 minutter.
- Lad grillen køle helt af.
4.2 Tilslutning til strøm
Sæt netledningen i en jordforbundet stikkontakt. Det digitale kontrolpanel lyser.
4.3 Wi-Fi-opsætning og app-forbindelse
Masterbuilt Gravity Series XT har Wi-Fi-teknologi, der muliggør styring via Masterbuilt-appen.
- Download Masterbuilt-appen fra din enheds appbutik.
- Følg instruktionerne i appen for at oprette en konto og parre din grill.
- Sørg for, at din grill er tændt og inden for rækkevidde af dit Wi-Fi-netværk.

5. Betjening
5.1 Påfyldning af trækul
GravityFed™-tragten kan rumme op til 5.4 kg trækul eller 8.2 kg briketter, hvilket giver op til 18 timers lav-og-langsom tilberedning.
- Åbn låget på GravityFed-tragten.
- Hæld trækul i tragten. Overfyld ikke.
- Luk beholderlåget forsvarligt.
5.2 Tænding af trækul
- Åbn askeskuffen i bunden af tragten.
- Placer en optændingsstarter (f.eks. tumbleweed, paraffinterning) i det dertil indrettede område i askeskuffen.
- Tænd ildstarteren.
- Skub askeskuffen tilbage på plads, og sørg for, at den er helt lukket.
- Åbn luftindtagsspjældet i bunden af tragten for at tillade luftstrøm.

5.3 Indstilling af temperatur
Brug det digitale kontrolpanel eller Masterbuilt-appen til at indstille den ønskede tilberedningstemperatur. DigitalFan™ justerer automatisk luftstrømmen for at opretholde den indstillede temperatur, der spænder fra 107°C (225°F) til 370°C (700°F).
- Drej kontrolknappen for at vælge den ønskede temperatur.
- Tryk på knappen for at bekræfte.
- Overvåg temperaturen på displayet eller via appen.
5.4 Tilberedningsmetoder
Gravity Series XT er alsidig og understøtter forskellige tilberedningsmetoder:
- Grillning: Brug højere temperaturer (200°C - 370°C / 400°F - 700°F) til stegning og direkte grillning. De vendbare støbejernsriste er ideelle til madlavning ved høj temperatur.
- Rygning: Brug lavere temperaturer (107°C - 135°C / 225°F - 275°F) til lange, langsomme tilberedninger for at give den røget smag.
- Stegning: Mellemtemperaturer (150°C - 175°C / 300°F - 350°F) er egnede til stegning af større stykker kød eller fjerkræ.


5.5 Brug af kødføler
Grillen har porte til kødfølere, der overvåger madens indre temperatur. Sæt følerne i de dertil beregnede porte på kontrolpanelet, og indsæt dem i den tykkeste del af maden. Undgå ben. Overvåg temperaturen via det digitale display eller Masterbuilt-appen.
6. Vedligeholdelse
Regelmæssig rengøring og vedligeholdelse vil forlænge levetiden på din Masterbuilt Gravity Series XT.
6.1 Rengøring af riste
Rengør grillristen efter hver brug. Skrab madrester af med en grillbørste, mens de er varme. For en dybere rengøring, fjern ristene og vask dem med varmt sæbevand, skyl dem derefter og tør dem grundigt.
6.2 Askefjernelse
Tøm askeskuffen efter hver grillning, når grillen er helt afkølet. For meget askeophobning kan begrænse luftstrømmen og påvirke ydeevnen.
6.3 Generel rengøring
Tør udvendige overflader af med adamp klud og mildt rengøringsmiddel. Undgå slibende rengøringsmidler. Sørg for, at alle elektriske komponenter forbliver tørre.
6.4 Opbevaring
Opbevar grillen et tørt, overdækket område, når den ikke er i brug. Hvis den opbevares udendørs, skal du bruge et Masterbuilt-godkendt grillovertræk for at beskytte den mod elementerne.
7. Fejlfinding
Se dette afsnit for almindelige problemer og deres løsninger.
| Problem | Mulig årsag | Løsning |
|---|---|---|
| Grillen når ikke den indstillede temperatur | Utilstrækkeligt trækul, askeskuffe ikke helt lukket, luftindtagsspjæld lukket, ventilatorfejl. | Tilsæt mere trækul, sørg for at askeskuffen er lukket, åbn luftindtaget, kontroller ventilatortilslutningen, kontakt support, hvis ventilatoren er defekt. |
| Temperaturen svinger meget | Låg eller tragt ikke forseglet, stærk vind, snavset temperaturføler. | Sørg for, at alle låg og døre er korrekt forseglede, placer grillen væk fra stærk vind, og rengør temperaturføleren. |
| Problemer med Wi-Fi-forbindelse | Grill uden for Wi-Fi-rækkevidde, forkert netværksadgangskode, app-problemer. | Flyt grillen tættere på routeren, indtast Wi-Fi-adgangskoden igen, genstart appen og grillen, og tjek routerindstillingerne. |
| Overdreven røg | For meget tilsat træ, dårlig luftstrøm, fedtophobning. | Brug træstykker sparsomt, sørg for korrekt luftgennemstrømning, og rengør grillen grundigt for at fjerne fedt. |
8. Specifikationer
Vigtige tekniske specifikationer for Masterbuilt MB20043024 Gravity Series XT.

| Feature | Detalje |
|---|---|
| Modelnummer | MB20043024 |
| Mærke | Masterbygget |
| Dimensioner (L x B x H) | 84 x 153 x 132 cm (33 x 60 x 52 tommer) |
| Varens vægt | 76.2 kg (168 lbs) |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Brændstoftype | Trækul |
| Temperaturområde | 107°C til 370°C (225°F til 700°F) |
| Kulbeholderens kapacitet | 5.4 kg (12 lbs) trækul i klumper / 8.2 kg (18 lbs) briketter |
| Forbindelse | Wi-Fi |
| UPC | 094428285972 |
9. Garanti og support
Masterbuilt-produkter er designet til holdbarhed og ydeevne. For information om dit produkts garanti, se venligst garantikortet, der fulgte med dit køb, eller besøg den officielle Masterbuilt-side. webwebsted. For teknisk support, reservedele eller yderligere assistance, kontakt venligst Masterbuilts kundeservice via deres webwebstedet eller kontaktoplysningerne i din produktdokumentation.





