1. Introduktion
Denne manual indeholder vigtige oplysninger til sikker og effektiv betjening, installation og vedligeholdelse af dit Bertazzoni PROF486GDFSROT Professional Series Dual Fuel-komfur. Læs venligst denne manual grundigt, inden du bruger apparatet, og gem den til senere brug.
Bertazzoni Professional Series Dual Fuel-komfuret kombinerer en gaskomfur med en elektrisk ovn og tilbyder alsidige madlavningsmuligheder. Nøglefunktioner inkluderer:
- Ovndør med kant-til-kant hærdet glas og soft-close hængsler for problemfri betjening.
- Intuitive knapbetjeninger, der giver en klassisk æstetik og præcise temperaturjusteringer.
- Digitale aflæsninger integreret i det analoge display for tydelig overvågning af ovnfunktioner.

Figur 1.1: Bertazzoni PROF486GDFSROT Professional Series Dual Fuel Range
Dette billede viser hele forsiden view af Bertazzoni PROF486GDFSROT Professional Series Dual Fuel-komfuret. Det har en kogeplade i rustfrit stål med flere gasbrændere og en stegeplade samt et kontrolpanel over to røde ovndøre. Hovedovnen er til venstre, og en mindre ovn/grill er til højre. Det overordnede design understreger et professionelt og robust udseende.
2. Opsætning og installation
Bertazzoni PROF486GDFSROT er designet som et fritstående apparat. Korrekt installation er afgørende for sikkerhed og optimal ydeevne. Det anbefales kraftigt, at installationen udføres af en kvalificeret fagmand.
2.1 Overvejelser før installation
- Dimensioner: Sørg for tilstrækkelig plads til apparatet. Produktets dimensioner er cirka 25.1 x 48 x 35.8 cm (dybde x bredde x højde).
- Vægt: Enheden vejer cirka 407 kg. Sørg for, at gulvkonstruktionen kan bære denne vægt.
- Ventilation: Korrekt ventilation er afgørende. Se lokale bygningsreglementer for krav.
- Forsyningsforbindelser: Da det er et komfur med dobbelt brændstof, kræver det både en gasforsyningsledning til kogepladens brændere og en elektrisk tilslutning til ovnen og tændingssystemet. Sørg for, at disse tilslutninger er let tilgængelige og overholder lokale forskrifter.
2.2 Udpakning og placering
- Fjern forsigtigt al emballage. Undersøg komfuret for eventuelle forsendelsesskader.
- Placer komfuret på det tilsigtede sted, og sørg for, at det er i vater. Der medfølger justerbare fødder til nivellering.
- Sørg for, at alle medfølgende komponenter, såsom selve Dual Fuel-komfuret, er til stede.
3. Betjeningsvejledning
Dit Bertazzoni Dual Fuel-komfur er udstyret med præcise betjeningselementer til både gaskomfuret og den elektriske ovn.
3.1 Betjening af kogepladen
Kogepladen har gasbrændere, der styres af frontmonterede knapper. Hver knap svarer til en specifik brænder.
- Tænding: Tryk den ønskede brænderknap ind, og drej den mod uret til positionen 'HØJ'. Den elektroniske tænding klikker, hvilket antænder gassen.
- Flammejustering: Når den er tændt, slip knappen og juster flammens størrelse ved at dreje knappen mellem indstillingerne 'HØJ' og 'LAV'.
- Stegeplade (hvis relevant): Den integrerede stegepande fungerer ved hjælp af dedikerede brændere. Se stegepanden specifikke instruktioner for forvarmning og brug.

Figur 3.1: Detaljer om gasbrænder
Dette billede viser et nærbillede af en af gasbrænderne på kogepladen. Brænderristen er synlig, og den centrale brænderkappe har Bertazzoni-logoet, hvilket indikerer mærkets sans for detaljer i komponentdesignet.

Figur 3.2: Kogeplade med stegepande i brug
Dette billede giver en view af kogepladeområdet, der fremhæver den integrerede stegepande. Rejer tilberedes på stegepanden, hvilket demonstrerer dens funktionalitet. Ved siden af stegepanden er en gasblus synlig, og et skærebræt med cherrytomater antyder et scenario med madlavning.
3.2 Ovnbetjening
Den elektriske ovn styres af en dedikeret knap og har et digitalt display til præcis valg af temperatur og tilstand.
- Valg af tilstand: Drej ovnens betjeningsknap for at vælge den ønskede tilberedningstilstand (f.eks. bagning, stegning, varmluft).
- Temperaturindstilling: Når en tilstand er valgt, justeres temperaturen ved hjælp af den samme knap eller dedikerede temperaturkontroller. Det digitale display viser den indstillede temperatur og den aktuelle ovntemperatur.
- Forvarmning: Lad ovnen forvarmes helt, før du sætter maden ind, for at opnå optimale tilberedningsresultater.
- Ovndør: Ovnlågen har soft-close hængsler for jævn og lydløs betjening. Det hærdede glas fra kant til kant gør det nemt at åbne ovnen. viewing af indhold.
- Grill-/opbevaringsskuffe: Den nederste skuffe kan fungere som grill eller til opbevaring, afhængigt af modellens konfiguration. Se de specifikke instruktioner for brug af grillen.

Figur 3.3: Ovnens display og betjeningselementer
Dette billede giver et nærbillede view på ovnens centrale kontrolhjul. Den har en analog temperaturmåler i Fahrenheit med et digitalt display nedenunder, der viser den aktuelle ovnfunktion ('BAKE') og en timer ('01:29'). Knapper til valg af 'MODE' er også synlige og indikerer det integrerede styresystem.

Figur 3.4: Ovnkontrolknap
Dette billede viser en detaljeret view på en af ovnens betjeningsknapper. Knappen er lavet af rustfrit stål med en sort midte og er omgivet af temperaturmarkeringer i Fahrenheit, der spænder fra 'OFF' til '500°F', inklusive en 'CLEAN'-indstilling. Dette illustrerer den taktile og præcise betjening, der er tilgængelig for ovnfunktioner.

Figur 3.5: Ovnens indre
Dette billede viser ovnrummets indre. Der er flere synlige ristepladser langs siderne, hvilket giver mulighed for fleksible tilberedningsarrangementer. De indvendige lys er oplyste og giver et tydeligt overblik over ovnens indhold. Bagvæggen har to cirkulære ventilationsåbninger, sandsynligvis til konvektionsluftstrøm.
4. Vedligeholdelse og rengøring
Regelmæssig vedligeholdelse og rengøring vil sikre dit Bertazzoni-komfurs levetid og optimale ydeevne.
4.1 Generel rengøring
- Overflader i rustfrit stål: Rengør overflader i rustfrit stål med en blød klud og et ikke-slibende rengøringsmiddel til rustfrit stål. Tør altid i træets retning.
- Hærdet glas: Ovnlågen har hærdet glas. Rengør med en blød klud og glasrens. Undgå skrappe kemikalier eller slibende svampe, der kan ridse overfladen.
- Kogepladeriste og brænderdæksler: Disse kan fjernes for rengøring. Vask med varmt sæbevand. Sørg for, at de er helt tørre, før du sætter dem på plads igen.
4.2 Rengøring af ovn
Ovnen har en 'RENGØR'-indstilling på betjeningsknappen, der angiver en selvrensende funktion eller en rengøringshjælpsfunktion. Se de detaljerede instruktioner i den komplette produktmanual for specifikke rengøringscyklusser og -procedurer.
5. Fejlfinding
Dette afsnit indeholder grundlæggende fejlfindingstrin til almindelige problemer. Kontakt en kvalificeret servicetekniker ved mere komplekse problemer.
- Brænderen tænder ikke: Kontroller, om gasforsyningen er tændt. Sørg for, at brænderdækslet og risten sidder korrekt. Fjern eventuelt snavs fra tændingsanordningen.
- Ovnen varmer ikke op: Kontroller, at ovnen er korrekt tilsluttet en fungerende stikkontakt. Kontroller afbryderen. Sørg for, at ovntilstand og temperatur er korrekt indstillet.
- Ujævn madlavning: Sørg for, at ovnristene er placeret korrekt. Undgå at overfylde ovnen, da det kan begrænse luftgennemstrømningen.
- Usædvanlige lugte: Et nyt apparat kan afgive en svag lugt under første brug. Sørg for tilstrækkelig ventilation. Hvis lugten fortsætter, skal du konsultere den fulde manual eller servicere.
6. Specifikationer
| Attribut | Værdi |
|---|---|
| Mærkenavn | Bertazzoni |
| Model info | PROF486GDFSROT |
| Varens vægt | 407 pund |
| Produktdimensioner | 25.1 x 48 x 35.8 tommer |
| Varemodelnummer | PROF486GDFSROT |
| Effektivitet | Moderat |
| Installationstype | Frit stående |
| Varenummer | PROF486GDFSROT |
| Formfaktor | Rektangulært køkkenapparat |
| Brænder type | Gas |
| Skuffetype | Broiler, opbevaring |
| Farve | Rød |
| Kontrolkonsol | Knop |
| Brændstoftype | Dobbelt brændstof |
| Materiale Type | hærdet glas |
| Inkluderede komponenter | Dobbelt brændstofområde |
| Batterier påkrævet? | Ingen |
| Materiale | hærdet glas |
| Finish Type | Rustfrit stål, hærdet glas |
| Modelnavn | Professionel serie |
7. Garanti og support
For detaljerede garantioplysninger henvises til garantikortet, der følger med dit apparat, eller besøg den officielle Bertazzoni-side. webwebsted. Bertazzoni tilbyder forskellige beskyttelsesplaner for udvidet dækning.
For teknisk assistance, serviceanmodninger eller køb af originale Bertazzoni-dele, bedes du kontakte Bertazzoni kundesupport. Kontaktoplysninger kan typisk findes på producentens webwebstedet eller i den dokumentation, der følger med dit sortiment.

Figur 7.1: Bertazzoni-mærkelogo
Dette billede viser et nærbillede af Bertazzoni-mærkelogoet, som er et cirkulært metallisk mærke med virksomhedens navn og logo med vingehjul, sammen med 'ITALIA'. Dette emblem findes typisk på forsiden af apparatet og angiver dets oprindelse og brandidentitet.





